本日はハワイで人気のステーキプレート「ステーキシャック」を紹介します。
📍 店舗情報
店名:ステーキシャック
エリア:ワイキキ、ハワイ
地図:Googleマップで見る
ワイキキのビーチ沿いに、連日行列が絶えない人気ステーキ店があるのをご存知ですか?その名も「ステーキシャック」。今回はハワイのナビゲーター・アロハちゃんが実際に足を運び、行き方からお味まで徹底レポートします!
ステーキシャックってどんなお店?

「ステーキシャック」は、「ワイキキ ショア by アウトリガー」という細長いホテルの端っこにある小さなプレートランチのお店です。「シャック」は英語で”小屋”を意味し、気軽な雰囲気の小さなお店によく使われる名前です。ビーチのすぐそばという最高のロケーションにあり、シェフのキャラクターはビーチサンダル姿でシャカサインというハワイらしいユルさも魅力のひとつ。常に20人前後の行列が絶えない、ワイキキ屈指の人気店です。
お店への行き方

「アウトリガーリーフ ワイキキビーチリゾート」を目印にするとわかりやすいです。ホテルの中を通り抜けて一番奥まで進み、砂浜に出たら右手方向へ歩いていくと人だかりが見えてきます。「ロイヤルハワイアンセンター」からも徒歩で行ける距離なので、ショッピングのついでに立ち寄るのもおすすめです。
アウトリガーリーフを通り抜けるのも楽しい
アウトリガーリーフはハワイの歴史を感じられるビーチフロントホテルで、100年前のアウトリガーカヌーや著名画家ハーブ・カネ氏の絵画など貴重な文化財が展示されています。ホテルの奥に進むにつれて青い海が広がってくる景色は圧巻で、ダイヤモンドヘッドまで見渡せるパノラマビューが楽しめます。お店に向かいながらこの絶景も堪能してしまいましょう。
メニューと値段

メニューはとてもシンプル。基本となる「シグネチャーステーキプレート」にはご飯とオーガニックグリーンサラダが付いてきます。ドレッシングはイタリアンかランチから選べます。ステーキのサイズ(重さ)で値段が変わり、チキンプレートやステーキ&チキンのコンボもあります。
- 6オンス(約170g):12ドル85セント
- 10オンス(約283g)
- 12オンス(約340g)
- 14オンス(約396g)
一人でじっくり楽しむなら6オンスがちょうどよいサイズ感。2人でシェアするなら14オンスがお得でおすすめです(14オンスはサラダが別プレートで提供されます)。支払いはクレジットカードも現金も使えます。
実食レポート:シグネチャーステーキプレート(6オンス)

注文から受け取りまでは約18分。プレートを開けると、つやつやテカテカの焼きたてステーキが登場して食欲をそそられます。お肉はあらかじめ小さくカットされているので、フォーク1本で食べられるのがうれしいポイントです。
ステーキソースの味は?
付属のステーキソースは醤油ベースでゴマの風味があり、ガーリックがしっかり効いたピリッと強めの味わい。辛すぎず、でもクセになるおいしさで、「アイランドスタイル ハワイ」らしい焼肉に近い風味です。ソースを全体にしっかりかけて食べるのがおすすめです。
お肉・サラダ・ご飯の感想
お肉は脂身が少なめの赤身で柔らかく、食べやすいサイズにカットされています。サラダはミックスグリーンで野菜が新鮮、クリーミーイタリアンドレッシングのまろやかな酸味がお肉の濃い味とよく合います。ご飯はタイ米のようなパラパラとした食感で、ソースが絡むとまるでステーキ丼のような味わいになります。
並ぶときのコツ・注意点

- 常に20人前後の行列があるので、待ち時間中にメニューの写真を撮って注文を決めておくとスムーズです。
- 注文時に名前を聞かれます。日本人の名前は伝わりにくいこともあるので、呼ばれやすいニックネームを用意しておくと安心です。
- 受け取りは注文順なので、自分の前の人を覚えておくとわかりやすいです。
- 時間をずらすと行列が多少短くなることもあります。
営業時間・おすすめの時間帯

お店は毎朝10時半から夜7時過ぎまで営業しています。お昼の時間帯はビーチの絶景を眺めながら食べられて最高です。また、毎週金曜夜に行われる「ヒルトンハワイアンビレッジ」の花火がよく見える場所でもあるので、花火鑑賞の前にステーキプレートで腹ごしらえするのもおすすめの楽しみ方です。
道中に立ち寄りたい「高橋果実店」

ステーキシャックへ向かう途中、カラカウア通りから海側へ進む道沿いに「高橋果実店(英語名:ヘンリーズ・プレイス)」があります。戦後にヘンリー・ミツル・高橋さんが開いた老舗で、新鮮な完熟フルーツを使ったアイスクリームやシャーベット、フルーツカップが人気です。女優の仲里依紗さんもシャーベットを絶賛したことで話題になりました。手作りサンドイッチもあるので朝食やランチにもなります。お支払いは現金のみなのでご注意を。
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※本記事の情報は2024年10月時点のものです。最新の情報は各公式サイト等でご確認ください。
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