カカアコにある7グラディ（7Gradi）ジェラート

本日はカカアコのソルトにある人気のデザート「7グラディ（7Gradi）ジェラート」を紹介します。

📍 店舗情報
店名：7Gradi（7グラディ）ジェラート
エリア：カカアコ（ソルト）, ハワイ
地図：Googleマップで見る

ハワイのおしゃれエリア「カカアコ」にあるショッピングモール「ソルト（SALT）」。そこにGoogleレビュー4.9という驚異の評価を誇るジェラート屋さんがあると聞いて、アロハちゃんが実際に行ってきました！今回はお店の場所・メニュー・値段から食べてみた感想まで、ハワイ初心者の方にもわかりやすくご紹介します。

カカアコ・ソルトってどんなところ？

「カカアコ」はアート・文化・レストラン・ショッピングが融合した、活気あふれるハワイのホットエリアです。街中にウォールアートやストリートアートが点在していて、散歩するだけでもワクワクできます。その中心にある「ソルト（SALT at Our Kaka’ako）」は、個性的なお店が集まる複合施設で、アロハちゃんが少しずつ紹介しているお気に入りスポットのひとつです。

7グラディ（7Gradi）ジェラートとはどんなお店？

「7グラディ（7Gradi）」は、ソルトの中にある本格イタリアンジェラートのお店です。店名の「7グラディ」はイタリア語で「華氏7度（摂氏約マイナス13.9度）」を意味し、ジェラートを作るときの重要な温度から名付けられています。その温度でじっくり混ぜることで、あのクリーミーでなめらかな口当たりが生まれるのだそうです。店内ではジェラートがゆっくり回転している様子も見られて、見ているだけで楽しい雰囲気です。

なおこのお店ではジェラートとシャーベット（メニュー上は「ソルベ」表記）の両方を取り扱っています。ジェラートは牛乳やクリームなどの乳製品がベース、シャーベットは水と砂糖がベースで、フルーティーなフレーバーに多く使われています。どちらもフレーバーに本物の素材が使われているのが、高評価の理由のひとつだと感じました。

メニューと値段

カップ（ジェラート単品）

シングル（2フレーバー）：$5.90
ダブル（3フレーバー）：$7.90

カップは最低2フレーバーから選ぶスタイルなので、仕上がりが2色・3色のかわいいビジュアルになります。テイクアウト用のパイント（約473ml）サイズもあります。

フレンチワッフル単品

プレーン・シナモン・ココア：各$4.90
ワッフル4枚セット：$17.50

アメリカのワッフルとは異なり、外はサクッと、中はもっちり。シュガーバターがコーティングされていて、焼きたての香りと甘さ・バターの塩気のバランスが絶妙です。大きさは約15cm・厚さ約2cmとボリュームもあります。

ジェラート＆ワッフルのセット（おすすめ！）

シングルコンボ（ジェラート2フレーバー＋ワッフル）：$9.90（税込約$10.37）
ダブルコンボ（ジェラート3フレーバー＋ワッフル）：$11.90

ジェラートもワッフルも両方食べたい！という方にはこのセットがおすすめです。アロハちゃんもこのシングルコンボを注文しました。

フレーバーの種類

訪問時に確認できたフレーバーはこちらです（日によって変わる場合があります）。

レモンリリコイ（パッションフルーツ）
ダークチョコレート
ピンクグレープフルーツ
マスカルポーネ（チーズ）オレオ
タンジェリン
マンゴー
抹茶
ストロベリーチーズケーキ
トーステッドマシュマロ
ウォーターメロン（スイカ）
ポメグラネイト（ざくろ）ヨーグルト
ウベ（紫芋）

ハワイらしいトロピカルなフレーバーから、日本でもなじみのある抹茶まで幅広いラインナップです。最新のメニューはお店の公式インスタグラムでチェックしてみてください。

実際に食べてみた感想

レモンリリコイ＆ウォーターメロン（シャーベット）

1回目の訪問ではこの2フレーバーをチョイス。後から気づいたのですが、この2つはどちらもシャーベット（ソルベ）でした。スイカは「フルーティーで味が濃く、本物より少し甘いくらい」の満足感。リリコイは「本物のパッションフルーツを食べているような」フレッシュな味わいでした。スイカのジェラートの中からは本物のスイカの種が出てきてびっくり！素材をそのまま使っているこだわりが感じられました。

ウベ（紫芋）＆抹茶（ジェラート）

「やっぱり本来のジェラートも食べなきゃ！」と別の日に再訪。ウベはクリーミーでトロッとした食感で「これはあたり！」と思わず声が出るほどおいしかったです。抹茶は甘さの中にしっかりした苦みを感じる「本物の抹茶の味」。2つとも「これこそGoogleレビュー4.9の味だ」と納得できる仕上がりでした。

ワッフルについて

プレーンはシュガーバターのコーティングで外がテリテリ・中はもっちり。ココア味はパウダーとシュガーがかかった上品な味わいで、プレーンとはまた違う美味しさがありました。ボリュームがあるので、人によっては一食分になりそうなくらいです。

注文方法（英語が苦手でも大丈夫！）

カウンターで注文する際は、まず「Can I get one Single Combo?」と伝えましょう。すると「What flavor?（フレーバーは何にしますか？）」と聞かれるので、食べたいフレーバー名を答えます。次にワッフルの種類（プレーン・シナモン・ココア）も聞かれるので、お好みで答えてください。会計は現金・カードどちらも使えます。